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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬後腿肉。

部位：
黑豬後腿部位沒筋的瘦肉。

保存方式：
冷藏3~5天、-18度冷凍14~180天。

重量：
600g±5%。

食用方法：
適合用於蒸肉、包餃子、飩餛、獅子頭、春巻等加工料理。