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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬腱子肉。
部位：黑豬後腿內的一塊像老鼠身型的肉塊，俗名即為老鼠肉。
保存期限：14天。
製造日期：每日經CAS檢驗合格之溫體豬肉。
保存方式：冷藏3~5天、-18度冷凍14~180天。

重量：600g±5%。

食用方法：
熱水川燙或煨滷。